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2020年餐饮行业将呈现怎样的发展趋势?

发布时间:2019-12-19 09:32:42

台湾宾果28网站 在即将到来的2020年里,在传统餐饮升级,行业迭代发展已成为定数的情况下,餐饮行业的策略将如何变化,餐饮业未来将陆续出现哪些发展趋势?

 

 

趋势一 发展品牌【war】略越来越重要

对于餐企来说,品牌是企业形【Elephant】的重要标志,好的品牌可以吸引消费者,实现流量转化。

一旦餐饮有了品牌,就可以通过多渠道来提升和传播餐厅的知名度和美誉度,以及消费者的满足度,对企业而言,这是的无形资产,可以很好地提高企业在市场上的竞争力。

趋势二 “餐饮+”模式成潮流

台湾宾果28网站 随着资本的推动,以喜茶、奈【snow】の茶为【representative】的茶饮品牌加速布局,茶饮和餐厅的俩者结合既可以避免与饮品行业同质化,也将成为品牌提升效率的得力帮手。茶饮行业正在变得更加快捷、标准化和高效,正在为降生一些大型连【lock】茶饮品牌,打好了基础。

趋势三 开启人工智能时代

这几年,随着人工成本越来越高,尤其是2019年1月1日起,社保改革全面落地实施,这又将众多餐饮企业推向“用工贵”的尴尬局面。因而,引进人工智能设备,取代机械性的人力劳动,则是餐饮企业未来很好的选择。

趋势四 打造超级符号IP

“提到毛肚,人们想起巴奴;提到服务,人们想起海底捞”。

这说明什么,未来的餐饮市场肯定会更细致。假如没有超级符号,消费者甚至都不清楚我们是谁的时候,那么被选择的可能性那就太小了。所以,作为餐饮品牌建立起一【Each】超级符号尤为重要。

 

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