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产品【set】餐

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——“整案服务”理念

·为什么要“整案服务”?

  目前餐饮行业对品牌建设方式存在很大的误区,认为品牌建设就是做装修,大多数餐饮经营者习惯将这件事分开做。随便取一【Each】名称,然后找一家广告公司设计店招、菜谱等,再找空间设计人员出一【Zhang】空间效果图,找一家装修公司按照效果图装修,整【Each】过程都是老板【root】据感觉决策方案,其中专业人员多半是迎合老板想法,很少坚持专业瞧点,他们服务的宗旨是“客户满足”,在这【Each】瞧似非常合理的过程中,老板往往乐此不彼、引以为豪,却不知你正在做一件 “不专业的事”,瞧似省了成本,事实上没有让专业产生价值。
 
·台湾宾果28提倡“整案服务”
  (1)品牌建设是【Each】横向专业系统工程,其中涵盖了多【Each】专业类别,必须由一【Each】品牌总监来统筹【Put】控,“让最专业的人做擅长的事”,实施“整案服务”方可推动专业聚变,提升品牌价值。
 
  (2)品牌建设是【Each】纵向程序系统工程,在品牌建设过程中,台湾宾果28提倡以“先创建品牌、【lock】定品牌,传播品牌、连【lock】品牌”的程序,各阶段参与的专业团队不同,专业主次关系不同,必须有策略有步骤的整体计划实施品牌建设
餐饮品牌策划
 

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